Vino tinto y diabetes. ¿Amigos o enemigos?

El vino tinto es un tema controvertido en el ámbito de la salud. Ya hablamos de su relación con los pacientes cardiacos y ahora hablaremos respecto a su consumo por parte de personas con diabetes. A medida que surgen nuevas investigaciones, queda más claro que beber vino tinto con moderación puede ofrecer algunos beneficios a las personas con esta afección. Sin embargo, es crucial comprender los beneficios potenciales y los riesgos asociados.

Beneficios potenciales del vino tinto

1. Mayor sensibilidad a la insulina. Varios estudios han demostrado que el vino tinto puede mejorar la sensibilidad a la insulina, lo cual es importante en el tratamiento de la diabetes tipo 2. Un estudio de Chiva-Blanche y Estruch (2010) demostró que el vino tinto contiene polifenoles. El vino tinto, como el resveratrol, puede contribuir a este efecto beneficioso [3].

2. Control del azúcar en la sangre: las investigaciones muestran que beber cantidades moderadas de vino tinto puede estar relacionado con la reducción de los niveles de azúcar en la sangre. En un estudio realizado por Da Luz et al. (2015), se ha observado que los participantes que beben vino tinto con regularidad tienen un mejor control del azúcar en sangre que aquellos que no beben vino tinto [1][4].

3. Beneficios para el sistema cardiovascular. Las personas con diabetes tienen un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. El consumo moderado de vino tinto puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular debido a su capacidad para aumentar el colesterol de las lipoproteínas de alta densidad ("bueno") y reducir el colesterol de las lipoproteínas de baja densidad ("malo") [2].

Riesgos asociados con el consumo de vino tinto.

Aunque puede haber beneficios, es importante considerar algunos riesgos:

• Hipoglucemia: el alcohol puede interferir con la regulación. niveles de azúcar en sangre y aumentan el riesgo de hipoglucemia, especialmente cuando se consumen sin alimentos [1]. La Asociación Estadounidense de Diabetes recomienda controlar los niveles de azúcar en sangre antes y después de beber alcohol.

• Interacciones medicamentosas: Para las personas que toman insulina o sulfonilureas para controlar la diabetes, beber alcohol puede causar efectos secundarios y complicaciones [2].

• Calorías adicionales: El vino es relativamente rico en calorías y su consumo excesivo puede provocar un aumento de peso, lo cual es un factor importante a considerar para los pacientes con diabetes.

Consejos para beber de forma segura

Si decides agregar vino tinto a tu dieta, aquí tienes algunos consejos:

• Moderación. Lo más importante es la moderación. Se considera consumo moderado de alcohol no más de un trago al día para las mujeres y dos tragos al día para los hombres.

• Tomar con las comidas: Beba siempre vino con las comidas para reducir el riesgo de hipoglucemia.

• Hable con su médico: antes de realizar cambios importantes en su dieta o hábitos alimentarios, es importante consultar a su médico.

El consumo de vino tinto puede proporcionar beneficios interesantes para las personas con diabetes. Esto es correcto, sin embargo, es importante ser consciente de los riesgos y priorizar siempre una dieta y un estilo de vida equilibrados. La investigación aún está en desarrollo, pero hasta ahora parece que beber tinto ocasionalmente puede ser parte de una estrategia más amplia para combatir la diabetes y promover la salud cardiovascular.

Referencias

1 Daluz, P.L. (2015). "Efectos del consumo de vino tinto sobre el control glucémico y los factores de riesgo cardiovascular en pacientes con diabetes tipo 2". Cuidado de la diabetes.

2. Chiva-Blanche, G. y Estruch, R. (2010). "Alcohol, salud y enfermedad." Nutrición, metabolismo y enfermedades cardiovasculares.

3. (2018). "Resveratrol y sus efectos sobre el metabolismo de la glucosa: una revisión". Revista de Bioquímica Nutricional.

[1] https://www .healthline.com /health/diabetes/red-wine-and-diabetes-type-2

[2] https://www.medicalnewstoday.com / artículos/can-diabetics-drink-wine

[3] https://pubmed.ncbi. nlm.nih.gov/30487561/

[4] https://www.cronista.com/mexico/vida-estilo/el-vino-tinto-y-los-diabeticos-los-beneficios-de-beber-rojo -vino-que-ayuda-a-bajar-el-azucar-en-sangre/

[5] https://www.sochob.cl/web/el-vino-tinto-ayuda-para-combatir-la-diabetes/